الجميع يحب حلى اللوتس فهي من أكثر الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار، حيث يتم استخدام بسكويت اللوتس الشهير والمفضل لدى محبي الحلوى، ومشهور استخدامه في دولة بلجيكا حيث يصنعون الكثير من الحلوى باستخدام بسكويت اللوتس هناك، وهو موجود في جميع الأسواق العربية لدرجة جعلته يحظى بشهرة كبيرة جدًا، وسرق الأضواء من الكثير من الحلوى التي كانت متربعة على قائمة الكثير من الشباب والأطفال والكبار، ومن مكونات حلى كرات اللوتس افنانيتو أيضًا زبدة اللوتس وهي من ألذ أنواع الزبدة المنكهة بطعم اللوتس والتي تستخدم للتزيين، واليوم سنقوم بتقديم لكم كيفية عمل حلى كرات اللوتس افنانيتو والمقادير بصورة دقيقة فتابعونا.
مقادير حلى كرات اللوتس افنانيتو:
- شعرية باكستانية محموسة.
- كيس زبدة سايحة، أو أصبع.
- لبن بودرة نستلة.
- نصف علبة قشدة.
- علبة بسكويت اللوتس مطحون.
- كأس ونصف للزينة من صوص اللوتس.
طريقة التحضير حلى كرات اللوتس افنانيتو:
1- قومي بخلط الشعرية مع الزبد والحليب البودرة والقشدة.
2-قومي بتكوير الخليط على شكل كرات صغيرة، وقومي بدحرجتها في بسكويت اللوتس المطحون.
3-قومي بتزييد الكرات بصوص اللوتس وبعد ذلك ادخليها في الثلاجة لكي تتماسك جيدا.
4- بعد ذلك تقدم بصورة باردة.
