إذا سمعت كلمة المهلبية تذكرت مذاق هذه الوجبة الحلو واللذيذ الذي يعشقه الكثير من الأشخاص، ولهذا السبب سننشر اليوم طريقة عمل المهلبية البيضاء ومكوناتها فتابعونا.
مكونات المهلبية البيضاء
- ثلاثة أكوابر كبيرة من اللبن الحليب ويفضّل الطازج.
- ملعقتان كبيرتان لبن بودرة.
- سكر حسب المذاق المطلوب.
- خمس ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة فانيلا سايلة.
- يمكن اضافة نكهات حسب الطلب مثل نكهة الفراولة.
طريقة عمل المهلبية البيضاء
- نقوم بوضع اللبن الحليب في اناء ساخن ونضيف اليه اللبن البودرة والسكر ونقوم بالتقليب على النار حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان.
- نضع النشا في قليل من الماء وبعد ذلك نضيف إليه الفانيلا من أجل تغليظ قوامها ثم نقوم بوضعها في أحد الأكواب.
- نضيف عليها اللبن والنكهة المطلوبة وتترك قليلا على النار وبعد ذلك تقدم ساخنة أو توضع في الثلاجة.
