العنب من الفواكه الشعبية اللذيذة والرائعة والتي تحتوي على كثير من المواد المغذية، وبذور العنب أيضا هي الأخرى مفيدة للصحة مثل انها تساعد على تقليل التورم، منع أمراض العين الناتجة من الإصابة بمرض السكري، وأيضا تحتوي على نسبة مضادات للأكسدة عالية جدا.

الفوائد الصحية للعنب

العنب واحد من الفواكه التي تحتوي على المواد النباتية المغذية وتعبتر من أكبر المصادر لها، الفينول والبولي فينول، وبعض الفيتامينات الهامة مثل فيتامين k، وفيتامين c، وفيتامين ب6، وأيضا يحتوي على حمض الفوليك، وبعض المعادن مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، الماغنسيوم، الفوسفور، والصوديوم، العنب يحتوي أيضا على نسبة من المياة عالية مما يجعل الجسم رطبا، ويحتوي على الألياف المغذية، والكربوهيدرات الصحية، ومضادات الأكسدة، يساعد العنب في تبطئ ظهور أعراض الشيخوخة، ككا يلعب دورا هاما في المحافظة على الصحة وتادية التمارين الرياضية.

العنب فوائده الصحية كثيرة ونعرض لكم على يعني.كوم بعض من هذه الفوائد…

  1. علاج الربو: نظرا للقيمة الغذائية العالية للعنب ونسبة الترطيب التي يعطيها للجسم فإنه يساعد في ترطيب الرئتين ويساعد في علاج الربو.
  2. تقوية العظام: نظرا لاحتواء العنب على نسب كبيرة من المعادن كالنحاس والحديد والمنغنيز وكلهم لهم أهمية كبيرة في تشكيل وتكون العظام، لذا فإن إضافة العنب إلى النظام الغذائي اليومي يساعد في تقوية العظام ومنع أعراض التقدم في السن وظهور أعراض مرض هشاشة العظام. والمنغنيز هو عنصرا أساسيا وهاما في الجسم حيث يدخل تقريبا في كل شيئ كتحليل البروتين، وأداء الجهاز العصبي.
  3. الوقاية من أمراض القلب: يعمل العنب على زيادة نسبة أكسيد النيتريك في الدم الذي يمنع حدوث جلطات في القلب، لذلك فهو عنصر فعال جدا في مقاومة الأمراض القلبية، وبوجود مضادات الأكسدة به فهو يمنع تاكسد ااكوليستىول الضار في الدم، يحتوي العنب على الفلافونويد التي تعطي العنب لونه، ولكنها أيضا بها مضادات للأكسدة قوية جدا، ريفيراتول، كيرستين هما العنصرا الرئيسيان من مضادات الأكسدة في العنب والذان يقومان بتنقية الدم وتنظيفه من السموم، ومنع وقوف جذور على الشرايين والأوعية الدموية، والتخلص من الكوليسترول الضار.
  4. علاج الصداع النصفي: يساعد العنب في علاج الصداع النصفي وذلك بتناوله على هيئة عصير طازج في الصباح الباكر، ولكن بدون إضافة الماء أو أي إضافات أخرى. النبيذ يسبب الصداع النصفي، وأيضا الأرق وتغير المناخ، وبعض المواد الكيميائية، وتناول الكحول. العنب يساعد في القضاء على الصداع النصفي، أي أنه يسبب المرض وأيضا يعالجه! الداء والدواء للصداع النصفي.
  5. علاج الإمساك: العنب فعال جدا في علاج الامساك حتى أنه يصنف من الأغذية الملينة وذلك لاحتوائه على أحماض عضوية، والسكر، والسليلوز. يساعد العنب في علاج الامساك المزمن، العنب غني بالألياف الغير قابلة للذوبان التي تظل سليمة خلال مرورها في الجهاز الهضمي حتى تتمتع بعملية الاخراج بشكل سليم وصحي، ولكن إذا كنت تعاني من الإسهال فننصحك ألا تأكل العنب لأن العنب يحافظ على كمية الماء في الجسم ولا يحتوي على ألياف قابلة للذوبان.
  6. تخفيف عسر الهضم: العنب له دورا أساسيا في علاج عسر الهضم حيث أنه يساعد في ترطيب الجسم وتخفيف درجة الحرارة، وتخفيف تهيج المعدة، ولذا فهو اختيار مثالي للقضاء على عسر الهضم لأنه يلقب ب “ضوء الغذاء”.
  7. تقليل الإرهاق والتعب: عصير العنب يساعد على تدعيم نسبة الحديد في الجسم، ومنع الشعور بالعتب. الانيميا هي مشكلة كبيرة، ولكن تناول العنب يساعد على الحفاظ على نسبة الحديد في الجسم متوازنة، الحديد هو عنصر هام للعمليات الحيوية وبنقص الحديد يشعر الجسم بالتعب ويشعر العقل بالبطئ في التفكير والتصرف، لذا شرب عصير العنب يعطي دفعة من الطاقة للجسم.
  8. التحكم في مرض السكر: تشير الدراسات الحديثة أن العنب يساعد فى تثبيط نسبة السكر في الدم ولذلك فهو يتحكم في مرض السكر.
  9.  العناية بالأسنان: وفقا لدراسة حديثة النبيذ الأحمر ومستخلص بذور العنب تساعد في منع التجاويف في الأسنان ومنع التسوس.
  10.  علاج اضطرابات الكلى: العنب يحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تساعد في تقليل نسبة حمض اليوريك في الجسم والتخلص منه عن طريق البول، وهكذا تسمح للكلى بالعمل بحرية بدون ضغط عليها، كما أن العنب يعمل على استرخاء جميع أعضاء الجسم وذلك لتوافر مضادات الأكسدة فيه التي تتخلص من الخلايا والمواد الضارة في الجسم.
  11. الحفاظ على مستوي الكوليسترول في الدم: يحتوي العنب على مركب يسمى بيتروستلبين، والذي يعمل على خفض كمية الكوليسترول في الدم، وهو يشبه كثيرا ريسفيراتول المضاد للأكسدة، وأظهرت بعض الأبحاث أن هذه المضادات لها تأثير أيضا على مقاومة السرطان.
  12. مضاد للبكتريا والفيروسات: يحتوي العنب الأحمر على خصائص مضادة للبكتيريا والجراثيم بإمكانها أن تحميك من العدوى، كما أن له تأثير قوي ضد فيروس شلل الأطفال، وفيروس هربس البسيط، كما أظهرت الدراسات أن عصير العنب يمكنه معالجة الالتهابات البكتيرية في الأوتار.
  13.  سرطان الثدي: بدراسة حديثة تبين أن عصير العنب النبيتي المركز يمكن منع حدوث سرطان الثدي، مضادات الأكسدة الموجودة في العنب تعمل على منع حدوث جميع أنواع السىرطان، ولكن بالتركيز على سرطان الثدي بصفة خاصة، فإن تناول بعض المواد الكيميائية يؤدي إلى حدوث تحول لهرمون الاندروجين إلى الاستروجين وهو عامل رئيسي في حدوث سرطان الثدي، ولكن مضادات الأكسدة في العنب تعمل على عدم حدوث التحول الهرموني، وبالتالي الوقاية من سرطان الثدي.
  14.  الحد من خطر الإصابة بالزهايمر: يعمل الريسفيراتول على تقليل نسبة الاميلويدال ببتيد الموجودة عند مرضى الزهايمر، العنب من المعروف عنه أنه يحافظ على الصحة الجسدية والعقلية ويقلل الانتكاسات العصبية، وفي دراسة نشرت في مجلة بريطانية قالت إنالعنب يعمل على زيادة صحة المخ عند كبار السن الذين يعانون من ضعف بوظائف المخ.
  15.  منع الضمور البقعي “ضعف النظر”: في دراسة أجريت قالت أن العنب يمنع الضمور البقعي الناتج عن كبر السن، وفي جامعة ميامي قالوا أن اتباع حمية غذائية بها العنب تحمي من أمراض ضعف الرؤية.
  16. – زيادة المناعة: زيادة نسبة الفيتامينات والمعادن في الحديد تؤدي إلى تعزيز فرصة الجسم في مقاومة الأمراض، وخاصة زيادة أداء الجهاز المناعي.

هذه بعض الفوائد الصحية للعنب، وليست كلها، ويستخدم العنب في صناعة الأدوية، في صناعة النبيذ، العصائر والمشروبات، والوجبات أيضا، كما يدخل زيت بذرة العنب في صناعة مستحضرات التجميل الخاصة بالوجه والبشرة.

مقالات متعلقة بـ : فوائد العنب

التدخين‎

التدخين‎

صحة الأسنان و رائحة الفم‎

صحة الأسنان و رائحة الفم‎

أفضل الأطعمة لشعر صحي‎

أفضل الأطعمة لشعر صحي‎

صحة الطفل الغذائية‎

صحة الطفل الغذائية‎

اضطراب فرط الحركة ونقص الإنتباه‎

اضطراب فرط الحركة ونقص الإنتباه‎

كم ساعه من النوم نحتاج؟‎

كم ساعه من النوم نحتاج؟‎

ما هي أهمية لايف ستايل فى حياتك؟‎

ما هي أهمية لايف ستايل فى حياتك؟‎

ماذا تعنى"لايف ستايل"؟‎

ماذا تعنى"لايف ستايل"؟‎

الاوميجا 3 وعلاقته بعلاج سرطان القولون‎

الاوميجا 3 وعلاقته بعلاج سرطان القولون‎

تصفح المزيد